
Underviser
Jeg er 44 år og er oprindeligt uddannet tjener fra et hotel i Næstved. Jeg har beskæftiget mig med fødevarer og drikke siden jeg startede i lære i 1991, enten i restaurationsbranchen eller i egne virksomheder på detail og engros. Endvidere har jeg været lokalafdelingsformand for danskeølentusiaster på Frederiksberg, hvor jeg blandt andet stod for madlavning til deltagerne op til 40 personer, samt for at afvikle smagninger og kurser. Tilbage i 1997 underviste jeg for AOF og FOF i madlavning samt vinlære for begyndere, i Allerød og Rødovre.
Single, Studerende, Senior?
Ved spørgsmål ring til 32 51 14 95
- lav lækker mad til 4 dage på budget!
Kurset henvender sig til alle, der gerne vil spise godt, lave mad i fællesskab og slippe for at lave mad derhjemme. Vi vil på aftenen i fællesskab lave 4 retter mad.
Vi vil i fællesskab nyde en ret efter vi har lavet maden, og fordele de øvrige retter til yderligere 3 dage.
På kurset laver vi maden fra bunden, og det vil være en blanding af traditionelle danske retter samt mere moderne retter.
Menuen kan bestå af en suppe med friskbagt brød, en eller to gryderetter/sammen kogte-retter, en stegeret til fællesspisningen og evt. en lille dessert. Selv om vi vil bruge smør og fløde, vil menuen kostmæssigt være sammensat med fokus på en sund ernæringssammensætning.
De retter der tages med hjem vil kræve opvarmning og evt. tilberedning af tilbehør.
Råvareudgifter på kr. 250,- afregnes med underviseren på dagen.
Priser og tilmelding
Kursusinformation
Start: 14-01-2020, kl. 18:00
Ugedag | Tirsdag |
Holdnr | 2016225 |
Adresse |
Skottegårdsskolen Saltværksvej 65 2770 Kastrup |
Lokale | Køkken, indgang E |
Holdtimer | 4,5 |
Antal mødegange | 1 |
Afdeling | AOF Amager |
Kursusdage
14-01-2020 | Tirsdag | 18:00 | - | 22:00 |
Faktaoplysning
Bemærk | Råvareudgifter på kr. 250,- afregnes med underviseren på dagen. |
Tilføj til min kalender
Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.
Alternative kurser
Kursusnavn | Ugedag | Startdato | Underviser |
---|---|---|---|
Single, Studerende, Senior?
Pris i DKK 265,00
|
Tirsdag | 28-01-2020, kl. 18:00-22:00 AOF Amager | Hans-Christian Erik Ole Larsen |
Single, Studerende, Senior?
Pris i DKK 265,00
|
Tirsdag | 18-02-2020, kl. 18:00-22:00 AOF Amager | Hans-Christian Erik Ole Larsen |
Single, Studerende, Senior?
Pris i DKK 265,00
|
Tirsdag | 25-02-2020, kl. 17:30-21:40 AOF Frederiksberg-København | Hans Christian E. O. Larsen |
Single, Studerende, Senior?
Pris i DKK 265,00
|
Tirsdag | 10-03-2020, kl. 17:30-21:40 AOF Frederiksberg-København | Hans Christian E. O. Larsen |
Single, Studerende, Senior?
Pris i DKK 265,00
|
Tirsdag | 24-03-2020, kl. 17:30-21:40 AOF Frederiksberg-København | Hans Christian E. O. Larsen |
Single, Studerende, Senior?
Pris i DKK 265,00
|
Tirsdag | 21-04-2020, kl. 17:30-21:40 AOF Frederiksberg-København | Hans Christian E. O. Larsen |
Flere kurser
Bagning (Søgeord: Single, Studerende, Senior?)